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面条别只会水煮,教你一个新鲜吃法,营养又解

发布时间:2020-12-16

【白菜焖面】

一,食材:白菜1颗,面条适量,鸡蛋2个,香葱1根,洋葱1个,大蒜10瓣,姜1块,黄豆酱1勺,生抽少许,蚝油1勺,盐适量,食用油适量。

二,白菜焖面的做法:

1.首先准备好所有的食材,将白菜掰成一片一片的,然后清洗干净,再切成细条,装入盆里备用。洋葱清洗干净后,切成丝装入盘子里面。大蒜去皮清洗干净后,拍碎再剁成蒜末,姜剁成姜末备用。准备一个碗,把鸡蛋打入碗里,然后搅散备用。

2.起一锅,里面放入适量的食用油,然后先把油烧热,倒入鸡蛋液,先把鸡蛋液炒熟,然后装入碗里备用。


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